|
RIDASCREEN ® Zearalenon
RIDASCREEN ® FAST Zearalenon
RIDASCREEN ® FAST Zearalenon SC
Определение зеараленона в зерне, зерновых продуктах, кормах, мясе, молоке, пиве, сыворотке крови и моче
Зеараленон принадлежит к токсичным микотоксинам, образующимся в результате жизнедеятельности плесневых грибов рода Fusarium. Будучи «растительным гормоном», обладающим эстрогенными и анаболическими свойствами, зеараленон вызывает нарушения репродуктивной функции животных, в том числе — свиней, лошадей, крупного и мелкого рогатого скота, с клиническими признаками гиперэстрогенизма, наиболее выраженного у свиней (но также наблюдающегося у коров, лошадей и овец). С продуктами растительного и животного происхождения зеараленон может попадать также и в организм человека.
Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов, принятые в Российской Федерации (СанПиН 2.3.2.1078-01), ограничивают уровень зеараленона в зерне величиной 1,0 мг/кг, в крупе и муке – 0,2 мг/кг. В продуктах детского питания на зерновой основе зеараленон не должен обнаруживаться (< 0,005 мг/кг).
До недавнего времени для контроля зеараленона применялись преимущественно хроматографические методы (высокоэффективная жидкостная хроматография, тонкослойная хроматография, хромато-масс-спектрометрия). В последнее время, особенно в целях скрининга и в рутинной лабораторной практике широко применяется более удобный метод иммуноферментного анализа (ELISA или ИФА). Наборы RIDASCREEN ® FAST Zearalenon, RIDASCREEN ® FAST Zearalenon SC и RIDASCREEN ® Zearalenon представляют собой тест-системы для иммуноферментного анализа в комплекте с необходимыми реагентами, выпускаются серийно и предназначены для количественного экспресс-определения зеараленона в зерновых культурах, кормах, пиве, мясе, молоке, сыворотке крови и моче.
По результатам комиссионной апробации в ГУ НИИ питания РАМН использование тест-системы RIDASCREEN ® FAST Zearalenon рекомендовано для определения дезоксиниваленола в зерновых культурах при выполнении серийных анализов (экспертное заключение исх. № 72-73б). Методические рекомендации и указания по использованию тест-систем RIDASCREEN ® FAST Zearalenon и RIDASCREEN ® Zearalenon утверждены в России за номерами МР 17ФЦ/3737 и МУК 5-1-14/1001.
| Спецификация: |
RIDASCREEN ® FAST Zearalenon |
RIDASCREEN ® FAST Zearalenon SC |
RIDASCREEN ® Zearalenon |
| Формат: |
Стрипованный планшет, 48 лунок
(6 стрипов по 8 лунок) |
Стрипованный планшет, 48 лунок
(6 стрипов по 8 лунок) |
Стрипованный планшет, 96 лунок
(12 стрипов по 8 лунок) |
| Стандарты: |
0 / 50 / 100 / 200 / 400 мкг/л |
0 мкг/л* |
0 / 50 / 150 / 450 / 1350 / 4050 нг/л |
| Пробоподготовка: |
Размол пробы, экстракция, фильтрование |
Размол пробы, экстракция, фильтрование, разбавление |
Размол, экстракция, фильтрование, дегазирование (пиво), ТФЕ (кровь, моча) |
| Затраты времени: |
| Пробоподготовка: |
15 мин
|
| Анализ: |
15 мин |
|
| Пробоподготовка: |
10 минут
|
| Анализ: |
45 минут |
|
| Пробоподготовка: |
20 мин (зерно),
10 мин (пиво),
3,5 часа (кровь)
|
| Анализ: |
2,5 часа |
|
| Предел обнаружения: |
50 мкг/кг |
5 мкг/кг |
1,75 мкг/кг (зерно, корма)
0,25 мкг/кг (пиво)
0,05 мкг/кг (кровь, моча) |
Смежные продукты:
 Иммуноаффинные колонки EASY-EXTRACT ® ZEARALENON
Иммуноаффинные колонки DZT MS-PREP ®
Колонки PuriTox MultiToxin
Сухой стандарт и стандартный раствор зеараленона
Стандартизованные нативные материалы для внутреннего контроля качества лабораторных работ по ГОСТ ИСО/МЭК 17025–2006 и отладки новых методов анализа
* Уникальной особенностью тест-системы RIDASCREEN ® FAST Zearalenon SC является возможность строить полную калибровку для количественного анализа, расходуя только одну лунку планшета под нулевой стандарт. Остальные шесть точек для построения калибровочной кривой вводятся с заводского сертификата, поставляемого с тест-системой. Результаты анализа обрабатываются с помощью программного обеспечения RIDA ® Soft Win
|
