Тест-система для определения сальмонелл в пищевых продуктах методом иммуноферментного анализа (ИФА, ELISA) по ГОСТ Р 54354-2011 “Мясо и мясные продукты. Общие требования и методы микробиологического анализа”

Описание процедуры анализа
В начале анализа исследуемые бульоны дозируются в лунки микротитровального планшета LOCATE ^®. В результате непродолжительной инкубации антигены (сальмонеллы) связываются на поверхности. После отмывки в лунки дозируется коньюгат высоко специфичных моноклональных антител с ферментом. Коньюгат в процессе следующей инкубации сорбируется на поверхности лунок, образуя с антигеном (сальмонеллой) иммунный комплекс. На второй стадии отмывки из лунок удаляется несвязанный коньюгат. Затем в лунки дозируется бесцветный субстрат, который в присутствии сальмонелл окрашивается. Результаты могут считываться визуально либо, после добавления стопреагента, с помощью ИФА-фотометра (ридера) при 450 нм.

Методические рекомендации по использованию тест-системы LOCATE ^® Salmonella утверждены Роспотребнадзором за номером МР 02.013-06.

Спецификация:
Формат:	Стрипованный планшет, 96 лунок (12 стрипов по 8 лунок)
Стандарты:	положительный (деактивированный) и отрицательный контроли
Пробоподготовка:	пред-обогащение, селективное обогощение, пост-обогащение, термообработка
Время анализа при ИФА:	30+30+30 минут
Предел обнаружения:	1 бактерия на 25 г пробы (105 сальмонелл в 1 мл бульона)

Преимущества тест-системы LOCATE ^®

	Высокая специфичность: используются моноклональные антитела к «О» -антигену (клеточная стенка), высоко специфичные к сальмонелле
	Управляемость: контроль правильности анализа по прилагаемым стандартам
	Безопасность: для анализа используются только стерилизованные культуры и контроли
	Экспрессность: полная продолжительность анализа составляет 48 часов
	Надежность: тест-система чувствительна как к подвижным, так и к неподвижным сальмонеллам
	Экономичность: затраты на выполнение исследований сравнимы со стоимостью работ по традиционным методикам
	Гибкость: 96 –луночный планшет состоит из 12 стрипов по 8 лунок; от стрипа может быть отделено необходимое количество лунок, что позволяет использовать тест-систему для анализа любого количества проб — от 1 до 94 в любых лабораториях
	Универсальность: тест-система пригодна для исследования различных пищевых продуктов
	Простота использования: минимум необходимого оборудования; при освоении и использовании методики не требуется специальных знаний; однозначность интерпретации (да/нет); возможность визуальной оценки результатов анализа
	Устойчивость: срок хранения – до 12 месяцев при температуре 4ºС
	Официальное признание: AOAC (участвовало 27 лабораторий), AFNOR и ENMAS (исследовано 1476 проб), Россельхозакадемия, Роспотребнадзор

общее микробное число

Смежные продукты:

Тест-система RIDASCREEN ^® Salmonella
Система SureFood ^® Salmonella
Набор для иммуномагнитной сепарации Salmonella Beads