Комбикорма

Комбикорма и их компоненты

Авторы: Пелевин А.Д. и др.

Издательство: ДеЛи принт, 2008 г.
Твердый переплет, 519 с.

ISBN: 978-5-94343-172-2

Формат: 150 x 220 мм

В книге рассматриваются физико-химические и биохимические характеристики компонентов комбикормов растительного и животного происхождения, продуктов микробиологического и химического синтеза, вторичного сырья пищевых производств, минеральных веществ, биологически активных соединений - витаминов, консервантов, антиоксидантов, микроэлементов, антибиотиков, ферментных продуктов, кокцидиостатиков, биостимуляторов, природных источников микроэлементов, пробиотиков и пребиотиков, а также вопросы ветеринарно-санитарного качества импортных кормов. Излагаются режимы и способы хранения комбикормов и их компонентов, премиксов и белково-витаминно-минеральных добавок, в части назначения и использования, требования к качеству, изменений химического состава и биологической ценности, повышения стойкости, технохимического контроля, количественного и качественного учета, норм естественной убыли, путей совершенствования и сроков хранения продукции.

Книга рассчитана на практических работников комбикормовых предприятий, научных сотрудников и студентов высших и средних технических и аграрных учебных заведений.

Повышение эффективности производства комбикормов

Авторы: Шевцов А.А., Остриков А.Н., Лыткина Л.И., Сухарев А.И.

Издательство: ДеЛи принт, 2005
Мягкий переплет, 243 с.

ISBN: 5-94343-091-1

Формат: 145 × 197 мм

В монографии отражены результаты многолетних исследований авторов в области создания и разработки новой технологии и оборудования для производства комбикормов.

Предназначена для научных, инженеро-технических работников, аспирантов и студентов.

Экспертиза кормов и кормовых добавок

Авторы: Мотовилов К.Я., Булатов А.П., Позняковский В.М., Ланцева Н.Н., Миколайчик И.Н.

Издательство:  Новосибирск: Сибирское университетское издательство, 2010 г.
Твердый переплет, 336 с.

ISBN: 978-5-379-01227-4

Формат: 205 x 209 мм

Книга включает наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества и безопасности кормов и кормовых добавок для сельскохозяйственных животных. Отдельная глава посвящена кормам и кормовым добавкам для собак, кошек, декоративных птиц и рыб. Материал пособия соответствует минимуму содержания профессиональной образовательной программы Государственного образовательного стандарта по дисциплинам: безопасность продуктов питания, гомеостаз и питание, ветеринарно-санитарная экспертиза, технологии сельскохозяйственного производства. При подготовке пособия использованы последние нормативные документы, учебные и периодические издания, материалы собственных исследований авторов.

Пособие предназначено для студентов сельскохозяйственных и технологических вузов. Представляет интерес и имеет практическую значимость для производителей кормов и сельскохозяйственной продукции, специалистов, работающих в системе государственного контроля и надзора за безопасностью сельхозсырья.