Анализаторы активности воды ФА-ст лаб

Брошюра Узнать цены

СТАЙЛАБ предлагает анализаторы активности воды ФА-ст лаб для определения активности воды в соответствии с ГОСТ ISO 21807-2015 ("Микробиология пищевой продукции и кормов. Определение активности воды").

Активность воды (Aw) — это параметр, который отражает содержание свободной, или доступной («активной») воды в продуктах. Иногда его путают с содержанием воды, что ошибочно, поскольку вода может быть связана с другими веществами, например, солью или глюкозой. Это делает невозможным ее участие в химических реакциях и обменных процессах. Чем ниже активность воды, тем в меньшей степени продукт подвержен порче.

Знание этого параметра позволяет оценить химическую стабильность пищевых продуктов, микробиологическую стабильность средств личной гигиены, увеличить срок годности продукции, а также спрогнозировать, какие микроорганизмы вызовут ее порчу.

Анализатор активности воды ФА-ст лаб предназначен для прямого измерения активности воды в целях исследования и контроля качества пищевых и фармацевтических продуктов. Для измерения активности воды в ФА-ст лаб используется определение точки росы. Эта быстрая технология основана на измерении относительной влажности в герметичной камере с исследуемой пробой. Длительность измерения составляет от 45 секунд до нескольких часов и зависит от настроек и комплектации.

  • Инструкция и емкости для образцов в комплекте.
  • Возможность выбора комплектации в соответствии с Вашими целями.
  • Возможность проведения динамических исследований: отслеживание Aw пробы в течение нескольких дней.
  • Герметичная измерительная камера излоирована от емкости для образцов, что предотвращает ее контаминацию частицами пробы.
  • Можно работать с пробами различных размеров.
  • Сверхточный инфракрасный датчик точки росы.
  • Возможность проведения исследований в изотермических условиях.
  • Настраиваемое время установления равновесия.
  • Автокалибровка.
  • Индикация загрязнения зеркала.
  • Надежность.
  • По запросу поставляется программное обеспечение.

Технические характеристики
Принцип работы: сверхточный инфракрасный датчик точки росы
Диапазон измерений: 0,100 < Aw < 1000
Точность измерения: ± 0,003
Воспроизводимость: ± 0,002
Разрешение: 0,001 для всего диапазона измерений
Время измерения: от 50 секунд до нескольких часов, в зависимости от настроек и комплектации
Дисплей: Буквенно-цифровой, 20 × 4 символов.
Управление: 2 кнопки
Долговременное кинетическое измерение: Да
Автопуск: Да
Режимы измерения: 4 (в базовой комплектации)
Быстрое измерение: 50 сек
Скорости вентиляции: 3
Память: 2000 измерений (энергонезависимая память в комплектации Elite)
Принтер: Внешний (в комплектации Elite)
Управление с ПК:

Вывод результатов

Экспорт в Excel/Word

Автоматическая прослеживаемость

Графики

Управление с ПК
Калибровка: Автоматическая
Вес: 4,5 кг
Габариты (Ш × В × Д), вес: 200 × 225 × 290
Закажите анализатор активности воды Эврика PAW-10 или запросите коммерческое предложение.
Анализатор активности воды Эврика

Каталог Услуги Статьи Контакты
Войти