Тест-система RIDASCREEN ® FAST Hazelnut

Авторизация

Тест-система RIDASCREEN ® FAST Hazelnut

Тест-система для экспресс определения фундука в пищевых продуктах

Фундук входит в группу продуктов, обладающих максимальной аллергенностью. Потребление аллергиком с пищей даже нескольких миллиграммов фундука может вызвать аллергические реакции, от крапивницы до анафилактического шока с летальным исходом. Следует иметь в виду, что аллергия к фундуку не проходит в течение всей жизни. Лечение этого вида аллергии невозможно, поэтому полное исключение фундука из рациона аллергика является единственным средством достижения его безопасности. Следы фундука в пище, косметике, напитках очень сложно обнаружить.

Для повышения уровня защиты потребителя от воздействия аллергена фундука компания Стайлаб предлагает удобный экспресс-метод контроля.

Система соответствует стандарту EN 15633-1-2009 (Продукты пищевые. Обнаружение пищевых аллергенов иммунологическими методами) и ISO 21572:2013 (Продукты пищевые. Анализ с помощью биомолекулярного маркера. Основанные на протеине методы).

Преимущества тест-системы RIDASCREEN®FAST Hazelnut
 Высокая специфичность: используются моноклональные антитела, высоко специфичные к фундуку
 Скорость: результат в течение 40 минут
 Точность: процедура анализа соответствует арбитражному методу (§ 35 LMBG)
 Простота анализа: применяется метод ИФА в “сэндвич-варианте”
 Гибкий формат: 48 луночный планшет (6 стрипов по 8 лунок, стрипы делятся на любое количество лунок)
 Универсальность: исследование широкой линейки пищевых продуктов
Спецификация: R6802  RIDASCREEN® FAST Hazelnut
Формат: Стрипованный планшет, 48 лунок (6 стрипов по 8 лунок)
Стандарты: 0 / 2,5 / 5 / 10 / 20 мг/кг
Пробоподготовка: Гомогенизация, экстракция, центрифугирование
Затраты времени:

Пробоподготовка: 20 минут (10 проб)
Анализ (время инкубации): 30 минут

Предел обнаружения: 1,5 мг/кг

Смежные продукты:
 Тест-система RIDASCREEN ® Gliadin (глютен)
 Тест-система RIDASCREEN ® FAST Gliadin (глютен)
 Тест-система RIDASCREEN ® Gliadin Competitive (глютен)
 Тест-полоски RIDA ® QUICK Gliadin (глютен)
 Стандартные образцы с различным уровнем глиадина (глютена)
  Коктейль для пробоподготовки R7006 и R7016 (экстрагент к R7001, R7002, R7003 и R7004)
  Коктейль для пробоподготовки R7098/ R7099  RIDA ® Extraction Solution (экстрагент к R7001, R7002, R7003, R7004 и R4612)
 Тест-системы RIDASCREEN ® Histamin и RIDA ® QUICK Histamin (гистамин)
 Тест-система RIDASCREEN ® FAST Peanut (арахис)
 Тест-система RIDASCREEN ® FAST Soya (соя)
 Тест-система RIDASCREEN ® FAST Lupine (люпин)
 Тест-системы RIDASCREEN ® FAST Mandel/ Almond (миндаль)
 Тест-система RIDASCREEN ® FAST Macadamia (орех макадамии)
 Тест-система RIDASCREEN ® FAST Ei/Egg protein (протеины яичного белка)
 Тест-система RIDASCREEN ® FAST Senf/ Mustard (горчица)
 Тест-система RIDASCREEN ® β-lactoglobulin (β-лактоглобулин)
 Тест-система RIDASCREEN ® FAST β-lactoglobulin (β-лактоглобулин)
 Тест-система RIDASCREEN ® FAST Casein (казеин)
 Тест-система RIDASCREEN ® FAST Milk (молоко)
 Тест-система RIDASCREEN ® FAST Lysozym (лизоцим)
 Тест-система RIDASCREEN ® FAST Crustacean (ракообразные)
 Тест-система R7202 RIDASCREEN ® FAST Sesame (кунжут)
 Тест-полоски серии Lateral flow  для определения миндаля, бразильского ореха, кешью, фисташек, ореха макадамия, грецкого ореха, ореха пекан, фундука, арахиса, кокоса, горчицы, яца, молока, сои и ракообразных
 Тест-системы серии SureFood ® для определения сои, арахиса, фундука, миндаля, сельдерея, глютена, грецкого ореха, кунжута, кешью, фисташек, горчицы, рыбы, люпина, ракообразных, моллюсков